置富产业信托亦积极响应香港特区政府的减少废物措施。于2023年下半年,回收基金的胶樽回收机已在八个置富Malls内安装。我们的购物人士反应热烈,于报告年度内收集了逾83.38吨胶樽。实施的其他减少废物措施包括在两个商场安装厨余机及利用Fortune+会员积分换领随行杯的计划。
目前,香港正面临厨余引致的环境灾难,餐厅及街市产生的厨余均会运往堆填区弃置。厨余占香港堆填区总量约30%。厨余不但过分占用有限的堆填空间,于分解时更会产生甲烷,这比二氧化碳对气候变化造成的破坏更大。为应对这一问题,环境保护署推行厨余管理策略,该策略涉及源头减废、食物捐赠、厨余收集及转废为能╱材。
作为先导计划的一部分,置富都会自2022年12月起推展厨余收集,自餐饮租户收集厨余。由于该计划广受租户欢迎,置富Malls已将该先导计划扩展至其他八个置富Malls,并于本年度收集了260.7吨厨余。
本集团采用指定回收箱分类厨余,已收集的厨余将于O-PARK1转化为能源。O-PARK1是一个转废为能的可再生能源发电站,并为香港首个有机资源回收中心,采用厌氧分解技术将厨余转化为生物气以作发电之用。此过程中的剩余副产品堆肥将作为景观植物肥料和农作用途。
厨余先导计划足证置富Malls如何利用其平台推行可持续发展实践,并积极与租户合作缔造更环保的未来。